Honigernte in der Gesamtschule Gänsewinkel

Nachhaltigkeit leben

Im September wurde zum ersten Mal Honig an der Gesamtschule Gänsewinkel geerntet. Nachdem auf dem Schulgelände drei neue Wildblumenwiesen angelegt worden waren, zog im Frühjahr ein Bienenvolk in das Atrium der Gesamtschule ein. In Kooperation mit der Imkerin Frau Westermann aus Unna wurde das Volk betreut. Im September konnte die Bienen-AG dann den ersten Honig schleudern, rühren und schließlich in Gläser abfüllen.

Ab sofort kann der köstliche „Wildblumenhonig vom Gänsewinkel“ im Schülercafé gekauft werden.