Käseverkostung mit frischem Baguette!
Die Schüler und Schülerinnen des Ergänzungskurses Französisch 10 konnten diesmal die französische Landeskunde auf olfaktorische und gustatorische Art und Weise entdecken.
Allerdings konnten sie nicht alle Sorten probieren, denn es gibt in Frankreich mehr Käsesorten als Tage im Kalenderjahr!
Ob aus pasteurisierter Milch oder Rohmilch, ob aus Kuh-, Ziegen- oder Schafmilch war für jeden Gaumen etwas dabei:
Brie de Meaux aus der Region Brie,
der berühmter Camembert aus der Normandie,
Comté aus dem Département Jura,
Reblochon aus der Savoie,
Etorki aus dem französischen Baskenland und
Roquefort, ein königlicher „Stinker“ aus dem Aveyron,
um nur einige zu nennen.
